湿度“威胁”粮食安全 水分测定仪提高检测精度保品质

  【中国食品机械设备网 本网原创】粮食收购前后、存储、生产加工等都需要对其水分、温度、质量进行监测而谷物水分测定仪的应用可有用地避免检测谷物水分、等级时单纯依靠眼看、手摸、嘴咬等感官判定的随意性保证检测精准度严格控制谷物水分变化对安全存储粮食来说非常要紧!  中国是农业大国粮食的质量安全是关系着国计民生的大事加之粮食还要受到自然灾害、市场价格波动等因素影响保证粮食生产的稳定的同时还要注意粮食储备的品质安全。  【中国食品机械设备网 本网原创】粮食收购前后、存储、生产加工等都需要对其水分、温度、质量进行监测而谷物水分测定仪的应用可有用地避免检测谷物水分、等级时单纯依靠眼看、手摸、嘴咬等感官判定的随意性保证检测精准度严格控制谷物水分变化对安全存储粮食来说非常要紧!  中国是农业大国粮食的质量安全是关系着国计民生的大事加之粮食还要受到自然灾害、市场价格波动等因素影响保证粮食生产的稳定的同时还要注意粮食储备的品质安全。

  众所周知干燥是保证粮食安全储备的要紧条件。原由干燥的粮食易存储不易生虫、发霉可减缓陈化作用减少损失从而保证粮食的营养和品质而湿粮则易生虫、生霉、变质、结块影响食用安全。

  笔者了解到湿度是很多产品在环境中势当缺少的参数自然粮食的存储环境也需要考虑湿度要素。一般的规律是粮食含水量越高粮食越容易发热霉变害虫危害也越首要。

  相对而言在湿度较低的环境下虽然不能完全避免虫、螨的活动但会有一部分物虫因不适应干燥条件生理平衡遭到破坏而作威作福存活同时有些也会原由缺水孳生能力会有所下降。  为此在储藏前粮食要尽量降低其水分含量粮食安全储藏都需要一个适宜水分称之安全水分。安全水分的上限称为临界水分水分含量高于临界水分的粮食储藏其品质安全难以保证可见对粮食的湿度、水分要素进行检测必势当少而粮食的水分检测可选用科学仪器进行测定能够避免传统手抓、牙咬等方法带来粮食水分含量估量不准的情况。

    目前市场存在多种水分测定仪比如红外水分测定仪、露点水分测定仪、微波水分仪、库仑水分测定仪以及谷物水分测定仪等而谷物水分测定仪作为专业的水分检测仪器在粮食市场中的作用越来越凸显重要用于麦类、豆类、粗粮类、稻谷类等粮食作物的水分检测也可以知足于谷物生产加工中制成的固体、颗粒、粉末、胶状体及液体含水率的测定。

    据有关人员介绍谷物水分测定仪只需要对容易吸湿、结露或谷物的温度不平常上升的部位进行取样检查不需要称重能主动测量样品的重量主动计算水分含量比例值。同之前人工测算水分相比不需要过多的考虑测定的正确性、重复性、再现性以及操作的难易程度、测定所需时间、分析时所需成本等等方便、快捷、精准。  此外笔者了解到新式谷物水份测量仪在传统检测仪器进步行了改良一方面改进了下料漏斗使其更加主动化、人性化减小操作误差测量精准度大大提高另一方面改良了内部结构消除外部环境影响让仪器的环境适应能力更强从而提高测量精度。

  还有测量粮食品种增加能检测十几个品种基本上覆盖大部分常见的粮食作物。  据悉上海某企业推出的粮食水分快速测定仪采用触摸屏式主动检测系统能够主动实时在线对粮食内部的水分、温度进行监测具有正确、直观、可靠等优点。另外其具有主动断开功能测量完成后电源将在30秒内主动断开既节约了电量又降低了用户忘操作带来的安全隐患。目前该类仪器受到粮油收购、粮食储藏等部门或者种子公司及其它部门的青睐。

    综上中国粮食产量可观大部分粮食进入流通环节以及入库存储。在粮食储藏过程中原由存储的周期较长粮食易发热、发霉因此需要做好粮食的水分、温度、虫霉等检测才能更好地保证储粮品质安全。而谷物水分测定仪能够克服传统检测的缺点具有操作简单方便检测快、精确度高且可以做无损检测、检测成本低等优点在粮食市场已得到广泛的应用。